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1、姜黄素（curcumin，CurⅠ）、去甲氧基姜黄素 （demethoxycurcumin，CurⅡ）和双去甲氧基姜黄素 （bisdemethoxycurcumin，CurⅢ）为常用中药材姜黄中的有效成分，统称为姜黄素类化合物。

2、这 3种 成分结构相近，具有多种相似的药理活性，如抗炎、 抗氧化、降血脂和抗癌活性 。

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